ベーシックレッスンのご案内

【国産小麦と身近な材料で作る
おうちパンベーシックレッスン】 


〜基本のパン 6種類作ります〜

【1回あたり 2種類作り
 3回で完結のコース制】

所要時間:約2時間
午前レッスン:10時~
午後レッスン:13時半~
 
ご受講料: 29000円
(土日祝日の場合+3000円)



【メニュー】

① テーブルロール
      フォカッチャ
②  チーズプチパン
      イングリッシュマフィン
③ ベーグル
      ミニ食パン


【学べること】

生地作り(配合により異なる捏ね方)
基本の丸め、発酵の見極め、
生地扱い、
家庭用オーブンでの焼成法など


 1〜2名さま迄少人数制の
プライベートレッスンとなっております。 

身近な材料で基本のパン6種を
マスターしてお家で美味しいパンを
楽しむことを目的にします!

ご自宅で復習され疑問点などござい
ましたら、次のレッスン又は
メールなどで返答致します。
遠慮なさらずにご連絡下さいませ。


*日程は講師と相談の上決定致します。
最短一週間で終える方もいらっしゃいますが
お申し込みの方のペースに合わせて
日程設定が可能となっております。
どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。

 


ご変更やキャンセルなどは

承っておりません。

レッスン日を決定される際は

慎重にご検討下さい。


日程をご変更される場合には、


3日前までは

お手数料3000円/1種類

自家製酵母は5000円/1種類


2日前からは全額となります。


日程決定後は、

『日程の確保』や『材料の準備』

をしておりますので、

ご理解の程どうぞ宜しく

お願い申し上げます。